O valor patrimonial dos moinhos tradicionais é anualmente celebrado pela iniciativa Moinhos Abertos, que se realiza desde 2007. Este ano, no âmbito do Dia Nacional dos Moinhos, o Moinho de Odiáxere também estará de portas abertas. Neste moinho, sem moleiro, vamos abrir as portas para quem quiser entrar, espreitar e relembrar outros tempos. Às 11h em ponto, vamos construir moinhos e cataventos com as crianças. Às 18h, nunca digas desta água não beberei, deste pão não comerei.
